最近スーパーでは、お店イチ押しの箱入りR-1（お財布に優しくないのが辛い）やヨーグルトの種類がメチャクチャ豊富です。
ヨーグルトを食べると腸内細菌が増えて免疫力が高くなり、ウィルス対策にも良さそうという事で、納豆と同じく飛ぶように売れているようです。
そんな事もあり毎日ヨーグルトを食べているヨーグリアンなのですが、いつも訪問させて頂いているpoohさんの”最強ヨーグルト”が気になったので、”ジェネリックR-1”の製造は一時中断して、
”ジェネリック・ビヒタス脂肪ゼロ（牛乳脂肪入り）”を作ってみました。
過去にはこんなのを↓
ラブレで作ったよ→ ヨーグルティアでラブレ風ヨーグルトを作る ジェネリックラブレは無理でした
豆乳＋R-1で作った→ ヨーグルティアでR1豆乳ヨーグルトを作る
そこでpoohさん絶賛→ 改めて叫びます。「森永ビヒタス・脂肪ゼロ」は最強！
ビヒタス脂肪ゼロで作ります。
ビヒタス脂肪ゼロに、”ビヒタス・脂肪ゼロ最強説”を唱えて4年になるpoohさんに敬意を払い、いつもは買わない（いつもは地元の共進牛乳を買います）北海道牛乳をチョイス。
濃厚な味を期待するなら加工乳ではない、値引シールが貼ってある時しか買った事がない高級な”おいしい牛乳”をチョイスしたいところですが、製造コストが高くついてしまうので、ジェネリック薬を選ぶように、税別￥178の”おさいふにやさしい牛乳”にします。
遥々北海道から運んできた牛乳と、地元の牛乳がほぼ同じ値段なのはなんでなん？
と疑問を感じますが、大量生産しているので安いのかも？
ヨーグルトの発酵を早くする為に牛乳を40℃程に温めるのですが、鍋に入れ替えるのが面倒なので（鍋の殺菌・牛乳の沸騰・牛乳が張り付いた鍋を洗う、と結構手間がかかります）、まず冷蔵庫で冷えた牛乳を、電子レンジに入れ500Wで２分程チンして40℃ほどに温めます。
＊加熱しすぎると爆発します！
同じ事を真似してなんかあっても責任持てません、自己責任でお願いします。
鍋に移し替えて温める方が安全です。
個人的には冷えた牛乳をそのまま入れるより、牛乳を温めた方が早く出来るような気がします。
レンジでチン（本当は”ピー”だけど）して殺菌した容器に、ビヒタス200gに牛乳1,000mlを入れてかき混ぜます。
ジェネリックR-1製造では、いつもここでグラニュー糖を加えますが今回は入れません。
ジェネリックR-1と同じ43℃で７時間保温します。
＊スイッチを入れる前に必ず設定温度の確認をしましょう！
甘酒の温度設定のままだと失敗します（経験済み）。
７時間後取り出すと、プッチンプリンのようなプルンプルンのヨーグルトが完成。
この後一晩冷蔵庫で冷やします。
＊出来上がった後、冷蔵庫に入れないと傷みます。
掬ってみると、ジェネリックR-1よりもかなり粘りがあり、なんだかカスピ海ヨーグルトに近いような感じです。
◯
・ドリンクタイプで作るジェネリックR-1より砂糖を入れない分より簡単にできます。
＊保温容器や使用するスプーンの殺菌は基本です。
・かなり粘りがあるので、大腸にとっても効きそうでカスピ海ヨーグルト並の効果がありそうな気がします。
オッサンは毎朝快腸なので効果の程はよくわかりませんが、最近”長芋”にハマっているコーテマウンジャーには良いらしいです。
・時々違うメーカーのヨーグルトを摂取して、乳酸菌の種類を増やすのは大事です。
・全く同じじゃないけど、カスピ海ヨーグルトよりローコストで、カスピ海風ヨーグルトみたいなのが出来ます。
低脂肪牛乳を使うとさらにお財布に優しく出来ます。
＊poohさんも書いておられますが、安い牛乳より高い牛乳（乳脂肪分の多い濃い牛乳）を使う方が美味しく出来ると思います。
△
・牛乳を加えたので脂肪ゼロにはなりません。
・果糖じゃないプレーンタイプなのでそのままでは酸っぱくて食べづらいので、蜂蜜を入れて食べてます。
・サラサラタイプヨーグルトを食べ慣れていると、カスピ海ヨーグルトの苦手なオッサンには、ちょっと喉に引っかかるような（個人の感想です）トロトロネバネバは食べにくいです。苦手な人もいそうな気がします。
＊あくまで個人の感想です。
2020年4月追記
日々便秘と闘うコーテマウンジャーと違い、オッサンは便秘したことがなく、いつも快腸なのですが、免疫力向上の為に数種類（乳酸菌が違うタイプ）のヨーグルトを日替わりで食べてます。
＊コーテマウンジャーの装備品↓
ヨーグルトは寝る前に食べるのが効果的らしいので、就寝前に食べていたのですが、”ジェネリック・ビヒタス脂肪有り”を寝る前に食べていたら、数日後いつもは朝食後にトイレに行くのですが、起きてゴソゴソしていると、食事もしてないのにもうトイレに行きたくなります。
バリウム（苦しかった検査経験が蘇ります）のように思えてしまう（個人の感想です）、喉につかえそうなネバネバが効果があるような気がします。
”夜ビヒタス”で快便、個人的にはオススメです。
蜂蜜を加えてもどうも食べにくかったので、試しに甘酒を入れてみたところ、喉に使える感じが和らぎ美味しく頂けましたので、このネバネバが苦手な人は、騙されたと思って一度甘酒を試してみてはどうでしょうか？
甘酒作ってます→ 甘酒用麹で甘酒を作ってみた
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